Ingwer gilt als eine der ältesten Heilpflanzen. Zu den vertrautesten Gewürzen gehörend, eignet sich Ingwer durch seinen fruchtig-scharfen Geschmack perfekt zum Veredeln von Gerichten und Tees.





100% Ingwerwurzel geschält gemahlen (Zingiber Officinale).
Nährwertangabe
pro 100 g
Energie | 1236 kJ / 295 kcal |
Fett | 3,4 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
Kohlenhydrate | 57 g |
– davon Zucker | 51,4 g |
Ballaststoffe | 6 g |
Eiweiß | 7,9 g |
Kalium | < 1 g |
**Die Nährwerte können den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen unterliegen.
Hinweis: Nach der Entnahme wieder verschließen. Kühl, dunkel und trocken lagern.