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Zimt Ceylon

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Zimt ist eine der ältesten Handelswaren der Welt. Es gibt den Echten, den Ceylon-Zimt und den Kassia- oder China-Zimt. Beide werden aus der Rinde junger Zimtbäume gewonnen. Zimt eignet sich sowohl für salzige als auch süße Gerichte. Herzhaftem wie z. B. Schwein und Ente, Kürbis und Linsen verleiht Zimt eine feine Note. Man gibt ihn kurz vor dem Servieren über das Gericht. Zimt würzt Reisgerichte, Currys, Tee oder Kaffee.

Artikelnummer: 11138
Kategorie: Gesamte Geschmackswelt, Gewürze & Kräuter

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